Ehtiyar

Merhûme Münevver Ayaşlı, “Edep Yâ Hû” isimli kitabında dönemin saray ve konak hayatından bahsederken Türk mutfağı hakkında önemli bilgiler verir. Türk Mutfağı “Saray, Türk yemeklerini dünya...

“İhtiyarlığa girdiğim zaman; bir gün güz mevsiminde, ikindi vaktinde, yüksek bir dağda dünyaya baktım. Birden gayet rikkatli ve hazîn ve bir cihette karanlıklı bir...